冻虾怎么做优良吃？简单粗暴地扔到汤锅里，搭配剪刀面一起真鲜呀

换句话说，前天炖了一大锅艾菇鸡汤，当天就喝了原汤。第二天，腐竹菌被放了。第三天，我想喝一碗热面汤。

说到面条，我们不吃方便面、挂面，也不吃外面卖的鲜面，总是本身做。可能你要说本身卷面太辛苦了，拉面的技术太高了。是的，我也这么认为。我不做手工面，，也不做拉面。我总是做剪刀面。自从学会了剪刀面，就觉得太简单了。只要会用剪刀，就仅供做剪刀面。你需要注意的是和面的技巧。必然要揉醒三次，在原地醒过来，自然就全裸了。当你吃它们的时候，它们很是耐嚼，柔软，有弹性。

做汤面要想优良吃，一是面要优良，第二是汤头要优良。

我此刻用的汤头是艾草蘑菇鸡汤，外加蔬菜：木耳、腐竹、苹果、胡萝卜、西兰花、冻虾。

然后鸡汤，加上新鲜的蔬菜和对虾，构成了超等美味的三仙汤。

冻虾煮汤简单美味

仅供疑问冻不去皮的丢到汤里，煮两分钟。如果吃的时候不想剥壳，那就先把壳剥掉，加一些盐、胡椒粉、生姜腌制几分钟，然后下到一个沸腾的汤锅里煮，因为虾很嫩，煮久了会变老，味道不优良。

虽然买一些冻虾，放在冰箱里冷冻，很是简单方便。

这种冻虾除了熬汤，还仅供油炸食用，大概做成饺子馅，但不适合做咸虾。

优良啦，下面看看【鸡汤虾仁剪刀面】具体的做法吧。

配料：面粉300克、果蔬(木耳、腐竹、苹果、胡萝卜、西兰花)、冻虾10只、鸡丝、半锅鸡汤

辅料：盐、胡椒、油

虾鸡汤剪刀面：

1.这是前天煮的艾草菇鸡汤，还剩半锅。

2.面团煮熟后，仅供这样切成微煮的汤锅。

回收三次揉面醒发的办法：第二次揉面，在面粉中插手3克盐和145克清水，揉成没有干粉的粗拙面团，醒发15分钟；第二次揉，揉1分钟，醒15分钟；第二次揉，揉1分钟，醒0.5-1小时。

3.将它们全部切优良，用大火煮1-2分钟，然后煮熟。

4.先煮西兰花，因为花里有许多尘埃和虫子。热烫的时候加一勺盐，滴几滴油。

5.然后把筹备优良的质料按易煮水平在鸡汤里煮，就煮出了一锅美味的虾仁果蔬鸡汤。

6.最后，把面条和汤舀进碗里，继承它们。

烹饪技巧

面条必然要透到位，做出来的面鱼很优良吃。

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