芽菜是我们常常吃的一种民生的家常菜。俗话说“张飞吃芽菜，易如反掌”。此刻厨师给各人分享一个最适合夏天吃的芽菜办法，清爽开胃。喜欢的朋友，记得注意转发借鉴评论！感谢各人

筹备配料：

芽菜250克，一根胡萝卜，葱花，蒜末和香菜。

具体办法步调如下：

1.芽菜采摘洗净，，控制水分备用。

2.胡萝卜洗净后，去皮，切成细丝。

3.将欧芹切成小块，葱花和蒜花切碎。

4.锅烧开水，插手芽菜，用筷子边煮边搅拌。

5.煮沸后，取出放入冷开水中冷却。

6.胡萝卜也是热烫1分钟取出，放入冷开水中冷却。

7.将两勺辣椒粉放入碗中，在锅里插手一些油，加热，稍微冷却，倒入碗中。

8.插手辣椒油、适量盐、醋、蒜末、葱花，搅拌均匀。

9.搅拌均匀后，倒入盛有芽菜和胡萝卜丝的锅中，再次搅拌均匀，装盘。

10.一道清爽开胃的夏季凉菜，凉拌芽菜，做优良了。接待品尝！

提示：

煮芽菜时必然不要煮过甚。辣椒油按照本身的口味添加。胡萝卜仅供焯一下，也仅供不焯，看小我私家口味。我是美食大厨。如果你喜欢我分享的食物，记得帮我转发和借鉴。感激各人的支持！

这篇内容最初是秀楚娘创作的。接待存眷，带给你长见识！

以上就是关于《凉拌芽菜怎么做优良服法（夏日里简单又美味的凉拌菜）》的百科答疑综合文章，但愿能够解决各人的疑惑，此刻就介绍到这里了，如有更多不解，请检察百科答疑。